سمكة البربوني

موضوع: سمكة البربوني السبت أبريل 23, 2011 4:51 pm

سمكة البربوني

وتسمي ايضا العِنبر بكسر العين في البحر الاحمر ويسمها البعض سمكة السلطان ابراهيم
واسمها Barbunya baligi
وتسمي ايضا ( Red mullet )
وتتميز هذه السمكة بوجود زائدتين تحت الفم في ذقن السمكة يمكن رؤيتهما بوضوح وهي في هذا تشبه ذكر الماعز (التيس) ولذا تسم
Goatfishes
هي سمكة شاطئية تعيش قرب الحيد البحري الشعب و الصخور في غالب فصائلها و إن كانت بعض الفصائل تعيش قرب الشواطيء الرملية حيث تبحث عن فرائسها من القشريات و الأسماك الصغيرة
تستخدم الزوائد الفمية للبحث في القاع عن القشريات المدفونة بها , لذلك هناك من يسميها البربون الحجر وذالك لاختبئها فى الصخر ليلا , وهى تتجمع تحت الأضواء كعادة الكثير من الحيوانات المائية وتعيش فرادي و أزواج و في جماعات
و أسماك البربونى من الأسماك الهامة جداً بالنسبة لسكان البحر الأحمر و التى تشكل جزءاً هاماً من مصايد البحر الأحمر حيث تستخدم لعدة اغراض منها الحفظ و التمليح كما تستخدم صغار البربونى كطعم لصيد السماك الكبيرة مثل البياض.
تهاجر أسماك البربونى فى بداية صيف كل عام لمدة 45 يوما على ثلاث مراحل مدة كل مرحلة أسبوعان و يفصل بين المرحلة و التى تليها أسبوعان. و ترتبط الهجرة السنوية للبربونى بالقمر فهى تبدأ مع اكتمال القمر و تقدر أعداد الأسماك فى الرحلة الواحدة بعشرات الآلاف

وتتعدد الفصائل حسب لونها التي تجيد تغيره حسب البيئة المحيطة بها .

و لكن هناك فصائل ثابتة اللون مثل :-
البربون الأصفر - البربون الأحمر – البربون المخطط – البربون المكسيكي – البربون ذو السرج الأبيض – البربون ذو السرج الذهبي – البربون ذو السرج الأسفر – البربون المنمش
وقد يصل طول السمكة إلى 25 سم و قد يزيد أحيانا و الوزن لقرابة الكيلوجرام إلا إن أغلبه أقل من ذلك بكثير
يعتبر من الأسماك لذيذة الطعم ( الطعم يميل لطعم الجمبري ) و الباهظة الثمن في بعض بقاع العالم مثل حوض المتوسط و لا يلقى له بالا في أمريكا الوسطى و الصين التي تصدره لبلاد العالم التي تحبه و تقبل علية .
يصاد عادة بالشباك , إلا أن الصيد بالسنارة قد يحدث في بعض الأحيان وذالك باستخدام قصبة عادية والطعم دود مشرشر و سنار 7 .

وصف السمكة :

جسم مُطَوَّل مضغوط من الجانبين. البوز حاد عليه اثنين من الشوارب المتحركة الطويلة على بطن الفك الأسفل.الفك العلوى خالى من الاسنان الخدود لها صفين من الاغطية على الاعلى منها يوجد الفم.تقع العينان على الثلث العلوى من الرأس
طريقة الصد:
عادة ما تصاد اسماك البربوني بالشباك لتجمعها في تجمعات كبيرة اثناء فترات الهجرة ووضع البيض
ولكنه من الممكن ان تصاد بالسنارة اذا ما تواجدت في المكان الذي تصطاد به
وتصاد بالماكينة والعود عن طريق التسقيط عل الارض ويستعمل لها سنارمن متوسط الي صغير مقاس 7 مثلا او 6 او 5
والخيط 40 والرمال 35
وافضل طعم لها هو الجمبري العفر يتم تقطيعه قطع صغيرة وتوضع علي السن كذلك يمكن استعمال الدود المشرشر (الاسماعيلاوي)فهو يقبل عليه بشراهة